胖東來新招員工改為學員性質：合同四年不續簽　於東來稱「為社會培養人才」

9月13日，胖東來創辦人於東來透過個人社交帳號發文，宣布公司未來的招工準則出現調整。核心內容有兩項：其一，胖東來再招聘的員工一律為學員性質，合同期四年，期滿不續簽；其二，招聘標準的第一條，必須考核應徵者對胖東來文化的認識與認知程度，未達標者不得進入任何崗位。

政策內容：學員制、四年合同、文化考核

於東來在發文中表示，公司將「盡力培養員工學習懂得科學文明的生活理念和生活方式、學習獨立人格和相關技術」，並稱此舉是為了「努力為社會培養更多優秀人才」，其中特別專業者可留任企業，擔任類似老師的培訓師傅角色。

換言之，四年合同期滿後，多數學員將離開胖東來，只有被認定為「特別專業」者可能留企轉任培訓職能。於東來另稱，相關準則由各部門負責討論制定。

對於「不續簽」的具體執行細節，例如學員期滿後的轉職安排、留企標準由誰認定、現有在職員工是否受影響，於東來此次發文未進一步說明，胖東來官方亦未發布正式公告補充。

根據胖東來官網此前公布的數據，2026年1至6月，集團共流失員工52名，人員流失率為0.50%，管理層無一人流失。

對比往年，2025年全年集團流失109人，流失率1.05%；2024年全年流失171人，流失率2.01%。三年之間，流失率逐年下降，與中國零售業普遍面臨的高流動率形成明顯對照。此一低流失率背景，也是此次學員制調整被廣泛討論的原因之一。

薪酬方面，胖東來官方帳號今年5月披露，2025年全年全業態員工平均到手工資為8974元（人民幣，下同）；2026年1至3月，員工平均工資已達9598元。

6月22日晚間，於東來曾透過個人帳號分享集團近半年經營數據。截至當時，胖東來本年集團累計銷售額已達139.5億元，年增24.23%；當月累計銷售15.94億元，年增31.76%。

同一場分享中，於東來還透露多項員工福利調整方向。他表示公司保障任何崗位不出現疲勞工作狀態，並組織員工討論制定制度標準，針對收銀臺等工作強度較高的崗位，規劃在工作時間內增加中間休息時段。

帶薪休假方面，胖東來正在研究更寬鬆的政策：若員工的配偶或子女因意外離世，可享一年帶薪假期；父母及嶽父母離世，可享一個月帶薪假期。於東來稱，這是「學習谷歌及世界優秀企業的福利文化」。

綜合騰訊新聞等媒體報導，此次發文源自於東來個人帳號，圖片為視頻截圖的資料圖。目前關於學員制的資訊，均以於東來個人表述為主，胖東來公司層面尚未公布完整的書面規定。

幾個關鍵問題仍待釐清。四年不續簽的安排，與《勞動合同法》中關於連續訂立二次固定期限合同後勞動方可要求訂立無固定期限合同的規定如何銜接，官方未說明。學員性質員工的薪酬、社保是否與現行正式員工一致，亦無公開資訊。所謂「特別專業留企」的遴選條件與人數規模，同樣未見交代。

在中國社交平臺上，此一政策引來兩種方向的解讀。一種觀點認為，這接近「定向培訓學校」模式，企業承擔培訓成本，四年後人才流入社會，與胖東來長期對外輸出零售管理經驗的姿態一致。另一種觀點則關注，不續簽條款是否變相限縮了員工的長期發展空間，以及文化考核作為招聘第一道門檻的用人邊界何在。

需要指出的是，上述解讀均屬網路討論性質，截至目前沒有勞動法領域的具名學者或官方部門對此表態。於東來本人亦未回應相關質疑。

從可核實的數據看，胖東來目前處於銷售成長、流失率下降、平均工資上升的狀態，此次招工準則調整是在此基礎上進行。學員制的實際執行細節、首批學員的招募規模與合同條文，以及是否會有正式的官方公告，仍是後續值得追蹤的變數。

本臺將持續留意胖東來官方渠道與於東來個人帳號的後續說明。